La mejor tarta de queso de Pontevedra
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La hacemos en nuestro obrador cada semana, con ingredientes que reconoces. Sin congelados, sin preparados, sin letra pequeña.
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Crema de avellana y chocolate integrada en la tarta. Dulce, pero sin empalagar.
Pedir →Soy Iago, y si hay algo que siempre he tenido claro es que Pontevedra no necesitaba otra tarta de queso normal.
Quería crear algo que provocase conversación, debate y alguna que otra pelea por la última cucharada.
Delirio no nació para quedar bien en una cena, nació para que te olvides de todo lo demás. Buscaba esa cremosidad extrema que te hace cerrar los ojos, ese sabor que no pide permiso.
En nuestro obrador no hay secretos, solo ingredientes de verdad, mucho mimo y un punto justo de descaro. Porque lo correcto está bien, pero lo inolvidable... eso es lo que buscamos cada mañana al encender el horno.
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Cada vez que pides una tarta te llevas un sello. Con 10 sellos, la siguiente corre de nuestra cuenta.
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