
Nutella
Tarta de queso de Nutella. En porción o minitarta, desde el sábado 17 de octubre.
Especial
Nutella
Nuestra nueva especial de Nutella. Disponible desde el sábado 17 de octubre.
Pedir →
La mejor tarta de queso de Galicia
Obrador en Pontevedra
La hacemos en nuestro obrador cada semana, con ingredientes que reconoces. Sin congelados, sin preparados, sin letra pequeña.
Elige tu favorito o pídelos todos
5 € menos en cada tarta grande para recoger el 11 o 12 de octubre. El descuento se aplica al elegir la fecha.

Nutella
Tarta de queso de Nutella. En porción o minitarta, desde el sábado 17 de octubre.
Especial
Nutella
Nuestra nueva especial de Nutella. Disponible desde el sábado 17 de octubre.
Pedir →
Clásica
Cremosa, suave y con base de galleta. La receta que empezó todo.
Sabor
Clásica
La receta de siempre. Queso, nata, huevo y base de galleta. Sin más historias.
Pedir →
Pistacho
Elegancia pura. Pasta de pistacho natural, cremosa y profunda.

Kinder
Explosión de avellana y chocolate. Addictiva sin remedio.
Sabor
Kinder
Crema de avellana y chocolate integrada en la tarta. Dulce, pero sin empalagar.
Pedir →
Lotus
La crema de galleta que enamora. Dulce, crujiente y brutal.
Soy Iago, y si hay algo que siempre he tenido claro es que Pontevedra no necesitaba otra tarta de queso normal.
Quería crear algo que provocase conversación, debate y alguna que otra pelea por la última cucharada.
Delirio no nació para quedar bien en una cena, nació para que te olvides de todo lo demás. Buscaba esa cremosidad extrema que te hace cerrar los ojos, ese sabor que no pide permiso.
En nuestro obrador no hay secretos, solo ingredientes de verdad, mucho mimo y un punto justo de descaro. Porque lo correcto está bien, pero lo inolvidable... eso es lo que buscamos cada mañana al encender el horno.
Nuestro universo visual
Programa de fidelizacion
Cada vez que pides una tarta te llevas un sello. Con 10 sellos, la siguiente corre de nuestra cuenta.
Un sello por cada tarta pedida
Valido para cualquier sabor y tamaño
Tu tarjeta, digital o en papel
Club Delirio
Tus sellos
Estamos aquí
Listo para el delirio?
Capítulo 01 · Pontevedra
Nuestro primer local, el origen de las recetas y la casa en la que Delirio empezó a crecer alrededor de una tarta de queso.
Rúa Don Gonzalo, 18 · Pontevedra
La historia
Delirio nació en Pontevedra con una idea sencilla: hacer una tarta de queso con personalidad propia, sin conservantes, sin atajos y con una cremosidad difícil de olvidar.
En este local se probaron las primeras recetas, aparecieron los primeros sabores y se formó la comunidad que convirtió un obrador en algo mucho más grande.
Aquí empezó todo. Y aquí seguimos horneando cada semana.

Ven a vernos
Dentro del delirio
Sin dudas
Estamos en Rúa Don Gonzalo, 18, en el centro de Pontevedra. Puedes abrir el mapa desde esta misma página.
Elige Pontevedra en el formulario, añade una o varias tartas, selecciona el día de recogida y confirma el mensaje preparado por WhatsApp.
Sí. Puedes venir y comprar sin pedido previo, pero no podemos asegurar la disponibilidad de sabores, tamaños o unidades. Si quieres algo concreto, te recomendamos encargarlo en la web.
El formulario muestra las franjas disponibles para cada día. Los martes permanecemos cerrados por descanso.
Sí. Las tartas grandes deben encargarse con un mínimo de 24 horas antes de la apertura del día elegido.
Sí. El carrito permite combinar distintas tartas, tamaños y cantidades en un único pedido.
Del horno de Pontevedra
directo a tu mesa.
Capítulo 02 · Santiago
Santiago es el siguiente paso de una historia que empezó en Pontevedra: la misma receta, el mismo descaro y una nueva ciudad a la que conquistar.
Fray Rosendo Salvado, 13 · Santiago
La historia
Después de crecer en Pontevedra, Santiago se convirtió en el siguiente capítulo natural de Delirio: una nueva casa para acercar nuestras tartas a otra ciudad gallega.
El local de Fray Rosendo Salvado mantiene la esencia con la que empezó todo: elaboración artesanal, ingredientes reconocibles y tartas preparadas para recoger.
Una ciudad nueva. El mismo delirio de siempre.

Ven a vernos
El nuevo capítulo
Sin dudas
Estamos en Fray Rosendo Salvado, 13, Santiago de Compostela. La ficha oficial de Google Maps está enlazada en esta página.
Accede al formulario con Santiago seleccionado, añade tus tartas, elige una fecha con disponibilidad y confirma el pedido por WhatsApp.
Sí. Puedes venir y comprar sin pedido previo, pero no podemos asegurar la disponibilidad de sabores, tamaños o unidades. Si quieres algo concreto, te recomendamos encargarlo en la web.
Sí. Para mantener la calidad de cada encargo, la web controla el cupo diario y te avisará si una fecha ya está completa.
Sí. Las tartas grandes deben encargarse con un mínimo de 24 horas antes de la apertura del día elegido.
Sí. Puedes combinar sabores, tamaños y cantidades en el carrito antes de finalizar el pedido.
Ahora también en Santiago.
¿Te puede el antojo?
Legal / datos
Información sobre el tratamiento de datos conforme al Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD), la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD) y la Ley 34/2002 (LSSI). Versión: 26 de septiembre de 2026.
Iago Barreiro Lema, con nombre comercial Delirio Cheesecake.
NIF: 35628955T.
Domicilio: Rúa Don Gonzalo, 18, 36002 Pontevedra, España.
Contacto: deliriocheesecake@gmail.com · 624 258 376.
Recogemos los datos que facilitas: nombre, email, teléfono, productos, importes y detalles de recogida. Los usamos para atender tu solicitud, gestionar y confirmar el pedido y resolver incidencias, como medidas precontractuales y ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD). Los campos obligatorios son necesarios para tramitarlo.
El cumplimiento de obligaciones fiscales y contables se basa en el art. 6.1.c RGPD. La seguridad del servicio y sus registros técnicos (como IP y errores) responden al interés legítimo de prevenir accesos indebidos y abusos (art. 6.1.f). La carga de reCAPTCHA se basa en tu autorización específica (art. 6.1.a). No enviamos publicidad a partir del formulario de pedidos ni tomamos decisiones con efectos jurídicos basadas exclusivamente en tratamientos automatizados.
Utilizamos Google Firebase para alojamiento, base de datos y acceso del personal autorizado; EmailJS para transmitir correos de pedidos y el servicio de correo asociado a la cuenta del negocio para recibirlos y gestionarlos. El soporte técnico autorizado puede acceder a los datos por cuenta del negocio para mantener la web y asistir en solicitudes de derechos. Estos servicios procesan los datos necesarios para su función. También podrán acceder las administraciones y autoridades cuando exista obligación legal.
Google reCAPTCHA recibe datos técnicos al autorizarlo y enviar el formulario. Si abres WhatsApp, los datos del mensaje preparado se transmiten a ese servicio al abrir el enlace; puedes revisarlo antes de enviarlo. Puedes gestionar el pedido por teléfono o email sin usar WhatsApp. No incluyas información médica u otros datos sensibles en los mensajes.
El uso de proveedores como Google, EmailJS y WhatsApp puede implicar tratamiento fuera del Espacio Económico Europeo. Las transferencias deben contar con una decisión de adecuación aplicable o garantías del art. 46 RGPD, como cláusulas contractuales tipo y, cuando corresponda, medidas adicionales. Puedes solicitar información sobre los proveedores y una copia de las garantías aplicables en el email de contacto.
Información de los proveedores: Firebase, EmailJS y WhatsApp.
El plazo operativo de conservación del nombre, email y teléfono de pedidos completados es de 90 días desde la recogida o su cierre, si es posterior. El negocio y su soporte técnico revisan y ejecutan manualmente la retirada de los registros individuales al vencer el plazo, salvo incidencias u obligaciones legales documentadas. Actualmente no hay una limpieza automática activa. Antes de retirarlos se crea un respaldo restringido, recuperable durante 7 días y cuya eliminación se revisa y ejecuta manualmente al caducar. A largo plazo se conservan solo totales mensuales y anuales de ventas, sin contacto, identificadores de pedidos ni productos. Una recuperación justificada reabre el registro durante 7 días para resolver la incidencia. Después se suprimen o bloquean cuando proceda para atender responsabilidades legales, sin utilizarlos para otros fines.
Los justificantes fiscales se conservan durante los plazos tributarios aplicables (con carácter general, cuatro años, sujetos a interrupciones) y la documentación mercantil durante seis años cuando resulte aplicable. Estos plazos no justifican conservar indiscriminadamente todos los datos de contacto. La supresión también debe alcanzar correos, exportaciones y copias conforme a su ciclo de conservación.
Puedes solicitar acceso, rectificación, supresión, limitación, oposición y portabilidad cuando procedan, escribiendo al email o domicilio del responsable. Indica el derecho que ejercitas y los datos necesarios para localizar tu solicitud; solo se pedirá información adicional de identidad si hay dudas razonables. Respondemos en un mes, ampliable otros dos por complejidad o número de solicitudes, informándote dentro del primer mes.
Puedes retirar el consentimiento sin afectar a la licitud del tratamiento anterior. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).
No cargamos Google Analytics ni cookies de publicidad. La web utiliza almacenamiento para el carrito solicitado y para recordar durante la sesión si ya se mostró el aviso de la especial.
No guardamos tu autorización para visitas posteriores. Puedes desactivar reCAPTCHA en la página actual con el botón siguiente; recargará esta página y necesitarás volver a autorizarlo para otro envío. Esto no borra cookies del dominio de Google: puedes eliminarlas desde los ajustes de tu navegador, junto con los datos del sitio.
Los enlaces a Google Maps, Instagram, WhatsApp y Comeback abren servicios externos con sus propias condiciones y políticas. No se incrustan mapas ni formularios de fidelización en esta web. El alta en Comeback es independiente del pedido; antes de registrarte, revisa la identidad del responsable, las finalidades y las opciones de consentimiento que muestra ese servicio.
Legal / titularidad
Este sitio web pertenece a Delirio Cheesecake y ofrece información sobre sus productos, pedidos y programa de fidelización.
Titular: Iago Barreiro Lema
NIF: 35628955T
Nombre comercial: Delirio Cheesecake
Dirección: Rúa Don Gonzalo, 18, 36002 Pontevedra, España.
Email: deliriocheesecake@gmail.com
La persona usuaria se compromete a utilizar la web de forma lícita, respetando la legislación aplicable y los derechos de terceros.
Los textos, fotografías, diseños, logotipos y demás contenidos pertenecen a Delirio Cheesecake o a sus titulares autorizados.
Delirio Cheesecake trabaja para mantener la información actualizada, pero no garantiza la ausencia de errores puntuales o interrupciones técnicas.
La web puede enlazar a servicios externos, como plataformas de fidelización o redes sociales, con sus propias condiciones y políticas.
Este aviso legal se rige por la legislación española. Para cualquier controversia, se atenderá a los juzgados competentes según la normativa aplicable.
Programa de fidelidad
Tu fidelidad tiene recompensa. Acumula puntos con cada pedido y canéalos por tartas.
Descarga la tarjeta en tu Apple o Google Wallet
Muéstrala en cada pedido para acumular sellos
Completa tu tarjeta y consigue una tarta gratis